LowCarb-Bounties

Wer hat nicht mal das Verlangen zwischendurch mal ein Snickers, Mars oder Bountie zu essen. Für letzteres haben wir nun die LowCarb Variante getestet. Völlig ohne Zucker und ohne Mehl.

Was man für ca. 20 dieser leckeren Riegel benötigt:

Für die Füllung:

  • 140g Kokosstreußel
  • 50g Xylith
  • 200ml Kokosmilch

Für den Überzug:

  • ca. 100g LowCarb-Schokolade

 

Wie wird´s gemacht:
Ale Zutaten miteinander vermischen und daraus ca. 20 Riegel formen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
Die Riegel längs auf eine Gabel legen und mit der flüssigen Schokolade übergießen.
Anschließend auf ein Backblech legen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Riegel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

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