Die kohlenhydratarme Variante stillt das Verlangen nach etwas Süßem und begeistert sogar Sternekoch Benedikt Faust.
Zutaten für 8 Portionen
Für den Teig:
4 Eier50 gr. Xylith65 gr. Mandelmehl3 EL Roh Kakao15ml Wasser7 gr. Lowcarb * Backpulver
Für die Cremefüllung:
250 ml Schlagsahne30 gr. Xylith50 gr. Frischkäse20 ml Milch
Die Anleitung zum Rezept findet ihr im Video.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Zutaten aus dem Video: