In den Knödel sind unter anderem Guakernmehl und Panifactumbrot-Das Feine enthalten. Zusammen mit einer leckeren Pilzrahmsauce entsteht ein herzhaftes bayrisches Lowcarb-Gericht.
Zutaten:
500g Panifactum Brot das Feine (fertig gebacken oder Backmischung)
2 Eier
½ Liter Milch
Salz & Pfeffer
Muskatnuss
Guarkernmehl
Pilze
Lauchzwiebeln
Olivenöl
Sahne
Frischhaltefolie (kochfest)
Beste Kochtipps und die Anleitung zum Rezept findet ihr im Video.
Zutaten aus dem Video:
