LowCarb* Brotbackmischung - Karottenbrot
Serviervorschlag

LowCarb* Brotbackmischung - Karottenbrot

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Natürlich LowCarb* und glutenfrei.

Backmischung für ein leckeres Gebäck aus Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Karottenstückchen.

Frei von Getreide, vegetarisch und ohne Hefe. Produziert in kleinen Chargen mit viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.

Kernig, knackig und mit biss

  • gib dazu noch Eier, Quark und Wasser.
  • ganz einfach selbst backen

*um 80% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Mischbrot

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  • SW10121
35% Sonnenblumenkerne*, (geschrotet), Leinsaat*(geschrotet), Flohsamenschalen*, 4,4%... mehr

35% Sonnenblumenkerne*, (geschrotet), Leinsaat*(geschrotet), Flohsamenschalen*, 4,4% Karottenstücke*(getrocknet), Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung( Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kokosmehl*,(teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat(NAtron)

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Hefefrei

Getreidefrei

Vegetarisch

Vegan

Nährwertangaben: je 100g Mischung
Energie: 1798 kj/ 435kcal
Fett: 31,20
davon gesättigte Fettsäuren: 3,50
einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,60
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 20,20
Kohlenhydrate: 8,80
davon Zucker: 2,40
Eiweiß: 18,60
Ballaststoffe: 21,80
Salz: 2,90
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